Mango är en växtart inom familjen sumaväxter vilka växer runt om i världen. Det finns runt 400 kända sorter av mango med oilka smak och sötma. Denna mango kommer i strimlor och är av sorterna Amélie, Brooks och Lippens som alla är mango sorter som är söta och syrliga. De plockas mellan Mars och Juli och torkas sedan i ca 20-24 timmar i 70 grader.
Latinsk namn: Magnifera indicia
Ursprung: Burkina faso
Ingredienser: ekologisk torkad mango 100%
Användning: Ät direkt som de är eller skär i småbitar för att blanda i müsli eller i frukt- och nötmix. Du kan också blötlägga denna torkade mango några timmar och sedan använda mangon i en smoothie.
Näringsvärde per 100 g
Energi 320 kcal
Kolhydrater 72 g
-varav sockerarter 56 g
Fett 0,9 g
-varav mättat 0 g
Protein 2 g
Fiber 7g
Salt 0 g
